Hönssläpp!

Idag öppnade vi upp ut till hönsgården för första gården. De var lite tveksamma först men när lilla ljusa tuppen vågade sig ut till sist så följde resten med. Det vill säga, alla utom Welsumer-hönan, en PR-höna och PR-tuppen. De har fortfarande inte vågat sig ut. 🙂

Jag har börjat plocka nässlor att torka. Bra att ge hönsen i vinter.
Humlekottar är så himla vackra tycker jag, så ett knippe sådana fick följa med in i stugan.

Av morötterna jag skördade igår gjorde jag soppa till middag, ihop med (egen!) potatis, lök, buljong, crème fraiche med paprika- och chili-smak, samt fetaost. Ungefär så här:

3 potatisar, ca 5 morötter och 1 gul lök, allt skuret i bitar, plus nån matsked torkad timjan, kokas i 5 dl grönsaksbuljong tills de är mjuka.
Mixa soppan slät med stavmixer. Rör ner crème fraiche (jag hade i ca 1 1/2 dl) och en näve fetaost och lite svartpeppar. Ha i lite salt om du tycker det behövs.

Servera med fetaost ovanpå och en macka till. Slurp!

Livet på landet

…är verkligen heeelt underbart!

Känslan att skörda sådant man odlat själv… Morötterna är såå goda!

Jag sitter hos hönsen mycket, dels för att de ska vänja sig vid mig och lära känna mig och dels för att ja man blir alldeles lycklig av dem ju.

De kommer gärna och sätter sig på mig nu.

 

Majs är vääldigt populärt! Jag matar dem ur mina händer och i mitt knä, så att de ska lära sig att den här människan, henne får man godis av. Jag får nu klappa de flesta av dem och även hålla dem. Mys!!

Det pysslas och grejas överallt på gården. Rickard får massor gjort, jag inte så mycket. Jag kan göra så himla lite i taget, men det är ok, det blir klart när det blir klart.

De här stolarna hör till lillstugan och ser ju rätt bedrövliga ut. Jag håller på och slipar bort rost och färgflagor och sen ska de få ny färg, för det är inga fel på skicket i övrigt. Det blir vita “stommar” och dalablått på trädelarna.

I den här lådan precis utanför lillstugan ligger bokashi, gräsklipp och lite sånt och gottar till sig. Nästa år ska jag sätta remonterande jordgubbsplantor i den, som de som hyr stugan får plocka och njuta av.

Sommarljuvliga dagar

Vilka ljuvliga sommardagar vi haft! Och vi har fått så mycket gjort utomhus!

Vi fyndade vattentankar. De ska vi samla regnvatten i.

Rickard har börjat bygga ett litet drivhus/miniväxthus att ha tomater i.

Några av fynden han hittade när han grävde. 😀

Vi har planterat lite till. Stockrosor, riddarsporre, prästkragar m.m.

Och jag blev så glad, så glad när jag hittade en av mina absoluta favoritblommor!

Vi gräver och gräver… 🙂
Vi gräver för solrosor, små miniängar för fjärilar och bin, majs och allt möjligt.

Vi har sått en äng!

Vi har gjort årets första rabarberpaj. Vi har rabarber överallt! 😀
Jag ska prova att göra rabarberchutney tänkte jag. Och saft!

Det flätade staketet växer. Sakta, sakta men det växer!

Nya hyresgäster?

Mer planterat!

Idag har vi planterat körsbärsplommon, fläder, pioner, clematis, jordgubbar, smultron och humle.

Vädret är…omväxlande. Sol, regn, hagel om vartannat. Och starka vindbyar. Brrr!

Det senaste i vår serie “fula men nödvändiga staket”… 😀
Jag gillar egentligen inte att sätta upp sånt här kring växterna, men vi måste om de inte ska dö hundkissdöden.

Vi har en humle som ska få slingra sig upp längs väggen på en av ladorna, idag planterade vi en som får växa upp på störar. Jag tycker såå mycket om humle!

Jag provade ännu ett av Zeinas recept idag: turkisk gryta.
Det blev såååå gott! Och perfekt matlagning också: stoppa’t i ugnen och jobba i trädgården medan det tillagas. Perfekt! 🙂

Krusbär och vinbär

Idag har vi planterat krusbärs- och vinbärsbuskarna vi köpte på min födelsedag. Köksträdgården växer lite i taget. 🙂 Det är fantastiskt roligt att vara ute och fixa i ordning tillsammans. <3

Jag fortsätter jobba på med rishäcken (den är inte riktigt så lång som den ser ut på bilden ovan – bilden är tagen med vidvinkelperspektiv!). Jag orkar inte göra så mycket och inte så långa stunder, men ett knippe ris då och då så växer den sakta men säkert. 🙂 Det blir bra!

På den här sidan köksträdgården blir det ett enkelt staket flätat av sly.
Grabbarna röjer i skogen där det växer alldeles för mycket sly = stammarna blir till “stolpar” och till ribbor att fläta staketet av, och riset hamnar i rishäcken. Vi får inhägnader utan att lämna gården för material. Helt perfekt!

Bit för bit

Vädret är inte kallt men särskilt trevligt är det inte heller. Blåst och duggregn är så där mysigt att jobba i, men grabbarna satte igång med rivningsarbetet. Den här utbyggnaden är murken och fuktig och inget att ha kvar så nu ska den väck!

Jag hade ju tänkt bygga lite “odlingslådor” men min värk mår inget vidare i blåsväder så det arbetet blir en annan dag. Kastade lite frisbee åt Qvick istället.

Här tänkte jag att odlingslådor och bäddar skulle vara.
Ärtor, morötter, rädisor och lite kryddväxter till att börja med. Ett potatisland vill vi ju gärna ha också.

Den här plätten utanför stugan skulle jag också vilja göra något med men jag vet inte vad än.